tag:blogger.com,1999:blog-8150351434350890325.post2655264064159733373..comments2022-04-03T05:59:35.536-07:00Comments on CULTURA FÍSICA ROBERTO: OVO , uma escolha nutritiva.Roberto P. Rochahttp://www.blogger.com/profile/02560201027520521804noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-8150351434350890325.post-85012269813350290492011-04-09T15:06:26.189-07:002011-04-09T15:06:26.189-07:00olá thiago, muito obrigado pelos elogios ao blogge...olá thiago, muito obrigado pelos elogios ao blogger, fico muito feliz pela boa aceitação que o blogger cultura física vem tendo. bom quanto as suas questões, vamos a elas, <br /> 1*- o ovo não se deve ser consumido cru, devido a bactéria,. <br /> o melhor jeito que ainda acho é atraves dele cozido inteiro em agua, <br /> mantem os nutrientes, e de fácil manutenção e praticidade, <br /> fritos vai óleos, em bolos e docês sempre sera associado a gorduras e outros nutrientes. <br /> outra opção que gosto é ele feito no microondas, ( coloca a clara em uma taça ou vasilha de vidro para docês, fura a clara com palito de dente, cobre com uma leve camada de agua e uma pitada de sal, coloca no microondas por cerca de 90 segundos, ele fica meio durinho , tipo uma gelatina, ) quase num tem gosto e da pra variar também. <br /> é pura albumina. <br /><br />2*- olha ovo , não substitui o whey não, <br /> whey é uma proteína derivada do leite , nada haver com o ovo ou sua clara. <br /> a proteína do ovo é a albumina, do leite a whey , diferentes , principalmente por ser absorvida o whey é mais rápido assimilado pelo organismo, deve ser ingerido apos os treinos, a albumina demora mais , deve ser ingerido antes de dormir e durante o dia. <br /> bom suplementos não substituem alimentos ou refeições em termos de funções orgânicas<br /> o organismo precisa dos alimentos para manter os órgãos em atividades , senão tiver por longo tempo pode vir a atrofiar estes órgãos , principalmente intestinos. <br /> no caso da albumina, e bem proveitoso fazer uso da suplementação ja que o suplemento vem direto da clara do ovo, e ingerir digamos 50 gramas por dia de albumina coresponderia a cerca de uns 10 ovos por dia , isto incluindo a gema, onde teria uma boa taxa de gordura e colesterol. <br /> o bom seria usar alimentos de forma natural, e completar com os suplementos , por isto els foram criados para ajudar na alimentação e não substituir. <br /><br />bom é isso , mais duvidas so postar, <br /> e obrigado mais uma vezRoberto P. Rochahttps://www.blogger.com/profile/02560201027520521804noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8150351434350890325.post-73897046093750956362011-04-08T16:03:03.939-07:002011-04-08T16:03:03.939-07:00Primeiramente meus parabéns, seu blog é super, ult...Primeiramente meus parabéns, seu blog é super, ultra, mega, puxa.... Sem dúvida o melhor.<br /><br />Eu iria lhe mandar justamente uma mensagem sobre ovos pois este é um dos alimentos que causa muita polêmica quanto ao seu consumo.<br /><br />Tenho duas questões:<br /><br />1º Como aproveitar o máximo de nutrientes do ovo ? (em bolos, em doces, cozido, poche, cru,...)<br />2º Já que um suplemento alimentar não substitui uma alimentação podemos dizer que o ovo substitui a Abulbina e o whey protein? (Se sim como posso encaixa-lo na minha alimentação visando um aumento de massa muscular)<br /><br />t+Anonymousnoreply@blogger.com